Desde los años 70 que esta tradición familiar se ha transformado en la delicia de generaciones hasta el presente, en la ciudad de Diego de Almagro se forma esta heladería familiar y artesanal, donde luego, en los años 90 en la ciudad de Copiapó la tradición aumenta su calidad y sigue innovando en la fusión de sabores únicos.

En el año 2002 el crecimiento de El Gelatto en el Valle del Elqui impulsa a la ciudad de Vicuña como la capital del helado artesanal en Chile. La creatividad única en el arte de hacer helados, se ha mantenido durante todos estos años, así mismo como las nuevas variedades que van surgiendo con el tiempo para satisfacer los paladares contemporáneos. El gelatto ha sido reconocido como una de las empresas más innovadoras del rubro a nivel nacional. Con el pasar de los años El Gelatto sigue perfeccionando sus sabores haciéndolos cada vez más auténticos. Perfeccionamientos constantes en la fabricación de helados a nivel internacional como lo es la fabricación del sabor Pisco Sour en la ciudad de Florianapolis, Brasil, nos convierte en una prestigiosa empresa tanto a nivel regional como nacional.

Como cada año El Gelatto ofrece un nuevo sabor y por motivo del bicentenario hemos querido disponer de un nuevo sabor “Frutos del Elqui”, fusión de tres sabores autóctonos del valle de Elqui como lo son el copao, arandano y fresas.

Ven y disgusta de esta fiesta de sabores en la Capital de Los Helados Artesanales, tenemos una gran variedad de sabores esperando por ti…..

• Papaya.
• Canela.
• Piña.
• Pisco sour.
• Melón.
• Mango sour.
• Naranja plátano.
• Copáo.
• Frutilla.
• Harina tostada.
• Tres leche.
• Coco.
• Sandia.
• Chirimoya.
• Plátano.
• Pie de limón.
• Lúcuma manjar.
• Pistacho.
• Manjar.
• Chocolate.
• Mora.
• Frambuesa.
• Vainilla.
• Menta chips.
• Café helado.
• Huesillo.
• Arroz con leche.
• Avena chips.
• Higo.
• Palta.
• Cola de mono.
• Pan de pascua.
• Betarraga.
• Zanahoria.
• Arándano.

La revista Paula nos ha posicionado como una de las cinco mejores empresas innovadoras en la preparación de helados artesanales según el reportaje “Cátalogo de Helados Artesanales”

Heladeria El Gelatto

Casa Matriz: Gabriela mistral # 436

Vicuña

Región de Coquimbo

Chile.

Sucursal La Serena: Peñuelas Norte # 188

La Serena

Región de Coquimbo

Chile.

Sucursal Pisco Elqui: Centenario S/N

Pisco Elqui

Región de Coquimbo

Chile